餐具上的不干膠紙標簽——說白了人是鐵飯是鋼，餐具選不太好，受罪的或是自身。一旦挑錯餐具，病菌、病毒感染接踵而來，輕則惡心干嘔，重則有致癌物質風險性。想避免“防患于未然”，大伙兒何不對比各材質餐具上不干膠紙標簽的安全性指數值開展分辨吧！

目前市面上常見的餐具有如下幾種：

1、塑膠、紙版碗筷
健康指數：★
關鍵字：不耐高溫，有害物多

大伙兒能夠發覺，在裝包食材、點外賣時，一般會使用塑料盒子、紙版碗。這一種材質只有當做“臨時應用”的人物角色，不可以長期應用，更不適合放入微波爐，不然會受熱形變。

更高的安全風險是加溫后，這類餐具會造成添加劑等有害物，一滲透到食材中，對人的器官導致損害。紙木筷更別說了，它在制做中難以做到健康安全規范。

留意：
少使用或無需塑膠、紙版碗筷；裝包回家了的食材沒吃了，可倒進瓷制或玻璃碗中，再放電冰箱儲存。購買塑膠材質的碗筷，還記得看一下不干膠紙標簽上的耐高溫度。（最大能致約140℃）

2、仿瓷材質
健康指數：★★
關鍵字：耐摔，忌高溫加溫

仿瓷材質的碗筷的較大優點是再加上耐摔性強，有小孩子、老年人的家中，大多數都是會挑選買這類材質的餐具。它的外觀設計、設計圖案比較好看，卻存有著很大的健康問題。

達標的仿瓷碗筷，關鍵由三聚氰胺和室內甲醛環氧樹脂制做而成，一般狀況下對身體沒害，但不要在高溫高壓的狀況下應用。除此之外，不過關的偽劣仿瓷碗筷為了更好地降低成本，價錢很低，且用三聚氰胺甲醛樹脂取代室內甲醛環氧樹脂，更易進行析出有害物。而這種有害物，通常擁有高致癌物質風險性，如室內甲醛、三聚氰胺。

留意：
購買仿茶碗時，要看一下碗上是否有不干膠紙標簽QS的標示（公司食品類生產許可證），當心價錢尤其劃算、色調艷麗的仿瓷餐具。

3、竹材材質
健康指數：★★★
關鍵字：環境保護，但易長霉、蛀木蟲

竹材碗筷在日常日常生活較為普遍，尤其是竹材材質的木筷，基本上每一個家中都應用過。

這一種碗筷，是由純天然材質做成，相對而言較為環境保護，應用起來比較舒服，且不容易燙嘴。可是，竹材碗筷是“吸濕大神”，若長期處在濕冷自然環境，非常容易滋長黃曲霉菌，減少使用期限。除此之外，“木朽蛀生”，木質材質的碗筷很有可能會腐爛、長蟲，大伙兒要留意應用周期時間。

留意：
最好是不必選購表面涂有漆料的竹材碗筷，安全系數令人擔憂，一不小心吃進掉漆的化學物質，損害身心健康。

4、不銹鋼板材質
健康指數：★★★★
關鍵字：經久耐用、觸感好，防止燒傷

不銹鋼板材質的碗筷備受中老年的鐘愛，因為它防腐蝕強、應用的使用壽命較長。

因為表面有一層牢固的空氣氧化防護膜，不銹鋼板碗筷才不容易被氧化。但是，盡可能不必長期性用該材質的碗觸碰強堿或強酸的化學物質，如裝湯、熬料中藥材、用有機化學藥物清洗等，以防表面空氣氧化膜被毀壞，進行析出鎳、鉻等重金屬超標，傷害身心健康。

留意：
發覺不銹鋼板碗筷表面有損壞、刮痕、形變，提議拆換；該材質的碗筷傳熱性不錯，小孩子與老年人在應用時，當心燙傷起泡；購買不銹鋼板碗筷，重要看不干膠紙標簽中是不是標明304等級（食品級不銹鋼，抗腐蝕好）。

5、瓷器材質
健康指數：★★★★★
關鍵字：外觀設計漂亮、耐熱，易破碎

瓷器材質的餐具耐熱，隔熱保溫實際效果優良，分成無彩釉與有彩釉。

無彩釉瓷器碗筷歷經千度的高溫搪化而成，安全系數高，不帶鉛等有害物，彩釉瓷器碗筷則勝在高顏值、圖案設計與款式豐富多彩。但是，那么漂亮的碗筷偏要掩藏著安全隱患。彩釉陶茶碗帶鉛，且存有重金屬污染的安全隱患。

留意：

一旦發覺瓷器碗筷發生形變、裂縫、脫瓷等狀況，表明早已到拆換期，立即拆換才可以防止病菌在間隙中滋長；
挑選陶瓷杯，最好是挑無紋路的，不選擇有瑕疵、凸凹不平的，不選擇敲起來響聲混濁的。

6、夾層玻璃材質
健康指數：★★★★★
關鍵字：整潔，沒有分析化學化學物質

玻璃碗源于于純天然材質，是認可的安全性材質，擁有顯著的優點。不論是夾層玻璃材質的碗或水杯，現階段仍是較多的人鐘愛挑選應用的餐具之一，尤其是工作一族的便當盒材質多是夾層玻璃。

夾層玻璃材質的餐具耐熱，由二氧化硅制做而成，沒有分析化學化學物質，不用擔憂存有有危害的化學物質。此外，其表面一般是光潔、晶瑩的，難生污漬，即便 有污漬，也易清理。

留意：
夾層玻璃材質易破碎，要慎重存放，錯誤操作有崩裂的風險性。
假如長期沒有玻璃清洗餐具，它也會長霉，并與氣體產生化學變化，造成有危害身心健康的炭酸結晶體。

以上幾類不一樣材質的餐具，都各有優勢與劣勢。提議大伙兒依據自身的要求挑選適合的餐具，盡量避免用材質安全風險高的餐具。無論挑選是哪一種餐具，餐具上的不干膠紙標簽將具有十分關鍵的作用，用心仔細查看。



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